婚宴試菜 ∥ 不能錯過的2017喜宴菜色

婚宴試菜 ∥ 不能錯過的2017喜宴菜色

今天來到高雄首屈一指的義大皇家酒店,

謝謝王協理及訂席部蔡經理的邀請!

一起來看看究竟什麼是最新流行的喜宴菜色吧!

義大精緻的囍宴菜色都是出自香港主廚袁師傅之手,

袁師傅是位親切、廚藝精湛、體恤主家宴客心情的好主廚。

  ↑迎賓囍碟

 ↑喜慶滿堂華

 ↑福州一品排翅

 ↑琥珀松露仙貝

 ↑蔥燒海蔘原隻鮑

 ↑冬菜芹香龍虎斑

 ↑爐烤羊排佐蜜香茄汁

 ↑泰式風味龍蝦

 ↑菜胆花菓炖烏雞

 ↑金沙櫻蝦手工米糕

 ↑ 美點應雙輝

有別於一般烹飪的料理,主廚運用了泰式咖哩提出龍蝦的鮮,

蝦肉彈牙融合咖哩的香氣及清淡的辣味,

送入口中幸福感充滿到嘴角上揚~

還有一定要大推的菜胆花菓炖烏雞膽花果燉烏雞(小編的最愛),

食材加入老火煲湯必用的花膠、乾鮑、蝦米、上等金華火腿等,

各種乾貨及​​大白菜煉出金黃色澤的湯汁,

入口清爽、鮮甜、烏雞肉質軟嫩,

雞骨的骨髓也隨著咀嚼綿密化開,真是湯品中的精品~

爐烤羊排佐蜜汁是一道讓味蕾享受豐富層次、讓人開心的佳餚,

蔥燒海參原汁鮑,更是展現主家大氣的牌頭菜,

每道菜都充滿粵菜及台菜最高等級精緻、誠意的展現。

 

  即將在高雄宴客的新人,

不仿走一趟義大皇家酒店,感受五星級的精緻服務。

一起走在餐飲時尚的尖端!讓婚禮更美味!

 

 

 

A memorable wedding,Happy Crystal can be with you !

高雄婚禮顧問 Kaohsiung Weddings.

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